VOCHÉ Graciano Selección 2018 🇪🇸

VOCHÉ Graciano Selección 2018: Un rico tinto riojano con raíces históricas

89 puntos. “Intenso, bien estructurado, con sabores intensos de frutas oscuras y un toque de especias”. – Wine-Searcher

Notas de cata:

Color: Rojo rubí profundo de alta intensidad.
Nariz: Aromas de moras, ciruelas pasas y cerezas negras, acompañados de notas complejas de chocolate negro, caramelo y roble sutil.
Paladar: De cuerpo completo, con taninos maduros y sabores concentrados de frutas negras, regaliz y especias. Un toque terroso y de vainilla aporta profundidad, mientras que la estructura de los 12 meses en barricas nuevas de roble francés crea una textura refinada y suave.
Final: Largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre fruta rica y una estructura tánica firme pero pulida.

La historia detrás del vino:

Producido por Bodegas Manzanos , una de las bodegas fundadoras de la DOCa Rioja (Denominación de Origen Calificada), este VOCHÉ Graciano Selección 2018 es un homenaje al legado de la región. Bodegas Manzanos, fundada en 1890, es la bodega más antigua de Haro , el corazón histórico de la región vinícola de Rioja. Haro es conocido por sus ricas tradiciones vitivinícolas y por ser la ubicación del famoso "Barrio de la Estación", donde se encuentran algunas de las bodegas más prestigiosas de Rioja. Bodegas Manzanos ayudó a dar forma a la reputación de los vinos de Rioja y ha seguido innovando respetando la tradición. Graciano, una variedad audaz y rara en Rioja, florece bajo su experiencia, produciendo un vino de excepcional complejidad y potencia. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, este Graciano muestra la estructura, la profundidad y la elegancia que definen los mejores tintos de la región.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: perfecta con chuletas de cordero a la parrilla o filetes de res, complementando los taninos audaces y la fruta oscura del vino.
• Cocina española: Ideal con platos tradicionales españoles como el cocido madrileño , o acompañado de tapas y embutidos.
• Queso: Combina maravillosamente con queso manchego o parmesano añejo, equilibrando los sabores robustos del vino.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Graciano
• Alcohol: 14%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación de Origen: Rioja DOCa, España

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