Tinpot Hut Pinot Noir 2017 🇳🇿

Tinpot Hut Pinot Noir 2017: una expresión brillante de Marlborough

89 puntos. “Cereza jugosa con un final fresco y sublime”. – International Wine Challenge

Notas de cata:

Color: Rojo rubí con un matiz violáceo.
Nariz: Aromas de cerezas negras maduras y ciruelas, con notas terrosas de violetas y un toque de especias.
Paladar: De cuerpo medio con sabores vibrantes de frutos rojos y un toque de zarzamora. El envejecimiento en barrica aporta una complejidad sutil, lo que le otorga al vino una textura suave y una acidez bien equilibrada.
Final: Fresco y brillante, con un final persistente y jugoso que te hará volver por más.

La historia detrás del vino:

El Pinot Noir Tinpot Hut 2017 es un ejemplo clásico de Pinot Noir de clima frío de la región de Marlborough en Nueva Zelanda. Procedente de viñedos de bajo rendimiento en Blind River y Omaka Valley , las uvas se recolectaron cuidadosamente en el punto óptimo de maduración para garantizar la pureza de la fruta. Parcialmente añejado en barricas de roble francés, el vino conserva su brillante carácter frutal al tiempo que gana profundidad y complejidad, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes del Pinot Noir que buscan un equilibrio entre fruta y delicadeza.

Sugerencias de maridaje:

• Aves: Perfecto con pato asado o pollo a la parrilla, complementando las notas terrosas y frutales del vino.
• Vegetariano: Ideal con risotto de setas o verduras asadas, realzando los sabores salados.
• Queso: Combina bien con quesos blandos como el Brie o el Camembert, resaltando la sutil influencia del roble del vino.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Pinot Noir
• Alcohol: 13%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación: Marlborough, Nueva Zelanda

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