Expresiones de Terroir Rehenes Altamira Malbec 2019 🇦🇷

Terroir Expressions Hostage Altamira Malbec 2019: una joya de un solo viñedo creada por el primer latinoamericano en obtener 100 puntos

95 puntos – Decanter. “Un Malbec extraordinario que captura la esencia de la región de Altamira con frutas vibrantes, delicadas notas florales y taninos pulidos. La cosecha 2019 brilla con su complejidad en capas y un final que es fresco y refinado a la vez”. – Decanter World Wine Awards

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con matices violáceos.
• Nariz: Aromas ricos de moras, cassis y violetas, acentuados por notas de aceitunas negras y mineralidad terrosa.
• Paladar: De cuerpo completo y jugoso, con notas de fruta oscura madura, ciruela y notas de vainilla y especias dulces. Bien equilibrado, con acidez firme y taninos sedosos.
• Final: Largo y suave con un toque refinado de mineralidad y taninos suaves que persisten.

La historia detrás del vino: Elaborado por Marcelo Pelleriti , el primer enólogo latinoamericano en recibir 100 puntos perfectos de Robert Parker, este Malbec de un solo viñedo es una expresión sorprendente de la región de Paraje Altamira. La experiencia internacional de Marcelo, que abarca tanto Argentina como Francia, aporta una experiencia inigualable a este vino. El Terroir Expressions Hostage Malbec 2019 refleja el terroir único de Altamira, con sus suelos pedregosos y ricos en calcio y viñedos de gran altitud. Añejado durante 12 meses en barricas de roble, este vino ofrece el equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: Perfecto con asado argentino o cordero a la parrilla , donde la frutosidad y los taninos del vino complementan los sabores ahumados.
• Caza: Ideal con venado o jabalí , ya que las notas terrosas y de frutas oscuras del vino realzan los sabores de caza.
• Queso: Disfrútelo con Manchego o Pecorino añejo, equilibrando la intensidad del vino con un queso sabroso y salado.

Vinificación y terroir: El Hostage Malbec 2019 proviene de un único viñedo en Paraje Altamira , ubicado en el corazón del Valle de Uco a una altitud de 1.100 metros. El terroir único de la región, caracterizado por suelos rocosos cubiertos de carbonato de calcio, le da al vino su distintiva mineralidad y acidez vibrante. La cuidadosa cosecha manual y la vinificación suave dan como resultado un vino con mucha fruta y matices, perfecto para guardar en la bodega o disfrutar ahora.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Malbec
• Alcohol: 14%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de almacenamiento: Beber ahora o guardar en la bodega por hasta 10 años.
• Denominación: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

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