Staatliche Weinbaudomäne Rothenberg Nackenheim GG 2015 🇩🇪

Staatliche Weinbaudomäne Rothenberg Nackenheim GG 2015 🇩🇪: Una expresión Grand Cru del Riesling alemán

96 puntos – Falstaff
"Un Riesling impresionante con una mineralidad intensa, fruta madura y una profundidad notable. Una verdadera muestra del terroir único de Nackenheim".

Notas de cata

• Color : Amarillo dorado brillante, que refleja su edad y complejidad.
• Nariz : Aromas de frutas de hueso maduras como el albaricoque y el melocotón, entrelazados con notas florales y toques de cítricos. Se percibe una mineralidad y un pedernal distintivos que aportan profundidad.
• Paladar : De cuerpo completo y textura rica, con capas de durazno, nectarina y cáscara de cítricos. Una acidez vibrante equilibra la riqueza, con una mineralidad pétrea que se extiende por todo el vino.
• Final : Largo y preciso, con notas persistentes de fruta y hueso húmedo que enfatizan su elegante estructura.

La historia detrás del vino
El viñedo Rothenberg, situado en Rheinhessen, es uno de los sitios de Riesling más prestigiosos de Alemania, conocido por sus suelos de pizarra roja que aportan una mineralidad distintiva a los vinos. La cosecha 2015, producida por Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim , es una representación perfecta de este terroir excepcional. La bodega, propiedad del estado de Rheinland-Pfalz, tiene una larga historia de producción de Rieslings de primer nivel, a menudo con pequeñas cantidades de producción. Este vino en particular, clasificado como Grosses Gewächs (Grand Cru), proviene de viñas viejas que producen vinos de notable complejidad y potencial de envejecimiento.

Sugerencias de maridaje

• Mariscos : Perfecto con lubina a la parrilla o vieiras selladas, que complementan la acidez y mineralidad del vino.
• Aves : Combina maravillosamente con pollo o pato asado, equilibrando la riqueza de la carne.
• Platos picantes : su acidez vibrante lo convierte en un excelente acompañamiento para la cocina asiática picante, especialmente los curries tailandeses.

Especificaciones del vino

• Variedad : 100% Riesling
• Alcohol : 14%
• Temperatura de servicio : 8-10°C
• Tamaño de la botella : 750 ml
• Denominación de origen : Rheinhessen, Alemania

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