Quintana Vinos Siete Pasiones Malbec Joven 2021 🇦🇷

Quintana Wines Siete Pasiones Malbec Joven 2021: Una Expresión Vibrante del Malbec Argentino

92 puntos. "El Siete Pasiones Young Malbec 2021 es una versión fresca y vivaz de la uva emblemática de Argentina, que muestra fruta madura, taninos suaves y una energía juvenil. Esta cosecha es perfecta para disfrutar ahora, ya que ofrece un estilo audaz pero accesible". – Wine Enthusiast

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de moras maduras, ciruelas y cerezas, complementadas con sutiles notas de violeta y hierbas frescas.
• Paladar: De cuerpo medio, con sabores jugosos de frutos negros y rojos, equilibrados por taninos suaves y un toque de especias. El vino tiene una textura suave y una acidez refrescante, lo que lo hace fácil de disfrutar.
• Final: Afrutado y persistente, con un final crujiente que perdura en el paladar.

La historia detrás del vino: Quintana Wines, con sede en Mendoza, Argentina, es conocida por producir Malbec de alta calidad que refleja la rica herencia vitivinícola de la región. Siete Pasiones Young Malbec 2021 está elaborado con uvas cultivadas en las estribaciones de los Andes, donde la combinación de gran altitud y condiciones climáticas ideales resalta lo mejor de la uva Malbec. Esta cosecha joven fue creada para disfrutarse joven, ofreciendo un vino vibrante y accesible que resalta la naturaleza frutal del Malbec.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: combina maravillosamente con filetes a la parrilla o chuletas de cordero, complementando los audaces sabores frutales del vino.
• Pasta: Disfrútela con una rica salsa boloñesa o un risotto de hongos, realzando las notas terrosas del vino.
• Queso: Perfecto con quesos semiduros como el Manchego o el Gouda, equilibrando la jugosa acidez del vino.

Vinificación y terroir: Las uvas de Siete Pasiones Young Malbec 2021 provienen de viñedos ubicados en zonas altas de Mendoza, que ofrecen noches frescas y días cálidos, ideales para desarrollar sabores intensos y acidez natural. El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar su carácter de fruta fresca, con una mínima influencia del roble para mantener su perfil vibrante.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Malbec
• Alcohol: 13,8%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: Se recomienda disfrutarlo dentro de los próximos 2 a 3 años para lograr una frescura óptima.
• Denominación de origen: Mendoza, Argentina

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