Ercole Barbera del Monferrato 2021 🇮🇹

Ercole Barbera del Monferrato 2021: un tinto italiano vibrante y cotidiano

Puntuación 4,1. “Sabores jugosos de frutos rojos con acidez fresca y un final suave”. – Vivino

Notas de cata:

Color: Rojo rubí profundo.
Nariz: Repleto de frutos rojos maduros como cereza, fresa y frambuesa, con sutiles notas de hierbas y terrosidad.
Paladar: De cuerpo ligero a medio, con una acidez brillante, que ofrece sabores de frutos rojos frescos, taninos suaves y un toque de especias. El vino es equilibrado, lo que lo hace perfecto para beberlo de manera informal o para acompañar una variedad de comidas.
Final: Limpio, refrescante y persistente con un final afrutado agradable.

La historia detrás del vino:

El Ercole Barbera del Monferrato 2021 no solo refleja la vibrante uva Barbera de los prestigiosos viñedos de Monferrato , Piamonte, sino que también ganó algo de fama después de aparecer en el cortometraje de Taylor Swift "All Too Well (10 Minute Version)" . Los fanáticos de Swift lo apodaron cariñosamente "el vino T Swift", lo que aumentó su popularidad. Producido por The Piedmont Guy, este vino resalta la acidez naturalmente alta y el perfil de fruta roja jugosa de la uva Barbera, lo que lo convierte en una opción versátil y accesible.

Sugerencias de maridaje:

• Pasta y pizza: perfectas con una clásica pizza Margherita o platos de pasta a base de tomate.
• Carnes a la parrilla: complementa salchichas a la parrilla, hamburguesas o incluso chuletas de cerdo.
• Queso: Disfrútelo con quesos semiduros como Asiago o Fontina.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Barbera
• Alcohol: 13%
• Temperatura de servicio: 14-16°C
• Tamaño de la botella: 1L
• Denominación: Barbera del Monferrato, Piamonte, Italia

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