Famiglia Staiti Prosecco DOC Extra Seco 🇮🇹

Famiglia Staiti Prosecco DOC Extra Seco 🇮🇹

Una delicia italiana chispeante de la región del Véneto

El Famiglia Staiti Prosecco DOC Extra Dry es un vino espumoso vivo y vibrante elaborado con uvas Glera al 100 %. Producido en la región de Veneto en Italia, este Prosecco ofrece un delicioso equilibrio entre dulzura y acidez fresca, lo que lo convierte en una opción perfecta para celebraciones o reuniones informales. Con sus burbujas finas y persistentes y su cuerpo ligero, es un vino accesible y versátil que combina maravillosamente con una variedad de platos.

Reseña y puntuación de los críticos: Este vino ha recibido una calificación media de 4,0/5 en Vivino, elogiado por sus sabores frescos y frutales y su elegante efervescencia. Es apreciado por ofrecer una excelente relación calidad-precio y consistencia.

Notas de cata:

• Color: Amarillo pajizo claro con burbujas finas y vibrantes.
• Nariz: Aromas de manzanas verdes, pera y sutiles notas florales, complementadas con un toque cítrico.
• Paladar: Fresco y refrescante, con sabores de pera madura, manzana verde y un toque de ralladura de limón. El estilo extra seco agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez.
• Final: Limpio y suave, con un final refrescante y persistente.

La historia detrás del vino: La Famiglia Staiti es una familia italoargentina con raíces tanto en la vinificación como en la música. Felipe Staiti, un conocido guitarrista de rock, fundó esta bodega con una pasión tanto por su herencia italiana como por la vinificación. Con sede en la región del Véneto, la familia entrelaza su amor por el arte y el vino, elaborando Prosecco que refleja tanto la tradición como la creatividad. El vino se produce utilizando el método Charmat, lo que garantiza un carácter fresco y juvenil.

Dato curioso: Felipe Staiti no solo es enólogo, sino también el guitarrista principal de la famosa banda de rock argentina Los Enanitos Verdes, y combina su amor por la música con sus intereses en la elaboración de vinos.

Sugerencias de maridaje:

• Queso: Combina maravillosamente con quesos blandos como el Brie o el ricotta.
• Mariscos: Excelente con platos ligeros de mariscos como cócteles de camarones o sushi.
• Comida ligera: ideal con ensaladas frescas, platos de antipasto o postres a base de frutas.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Glera
• Alcohol: 11%
• Temperatura de servicio: 6-8°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación: Prosecco DOC, Véneto, Italia

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