Manzanos Blanco Fermentado en Barrica Chardonnay 2020 🇪🇸

Manzanos Blanco Fermentado en Barrica Chardonnay 2020: Un legado del corazón de Rioja

92 puntos. "Un vino blanco de Rioja fermentado en barrica maravillosamente equilibrado, que ofrece una mezcla armoniosa de fruta fresca y matices de roble. La añada 2020 se destaca por su acidez vibrante, textura cremosa y complejidad refinada". – Wine Enthusiast

Notas de cata:

• Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
• Nariz: Aromas brillantes de cítricos, pera y flores blancas, con matices ahumados de vainilla y roble tostado.
• Paladar: Cremoso y con cuerpo, con sabores de manzana verde, tostadas con mantequilla y pastelería, acentuados por la mineralidad y una acidez refrescante.
• Final: Largo y persistente con notas de vainilla, especias y un final suave y mantecoso.

La historia detrás del vino: Bodegas Manzanos es una de las bodegas fundadoras de la DOCa. Rioja , la prestigiosa denominación de origen que define los altos estándares de elaboración del vino en esta famosa región. Fundada en 1890 y ubicada en Haro , el corazón de Rioja, Bodegas Manzanos tiene la distinción de ser una de las bodegas más antiguas de la región. Haro, conocida como la "capital del vino de Rioja", alberga algunas de las bodegas más famosas de España y es famosa por su papel en elevar el vino español al escenario mundial.

La familia Manzanos ha mantenido su dedicación a la tradición y la innovación a lo largo de cinco generaciones de viticultores y enólogos. La cosecha 2020 de Manzanos Blanco Fermentado en Barrica refleja esta herencia, mezclando un 51% de Viura de viñas viejas y un 49% de Chardonnay . El vino se cría en barrica durante 9 meses en una mezcla de 80% de roble francés y 20% de roble americano , seguido de 6 meses adicionales en botella para desarrollar complejidad.

Acerca de Haro: La ciudad de Haro , situada en la subregión de Rioja Alta, está considerada como un centro histórico de la producción de vino español. Con una historia que se remonta al siglo XIX, las bodegas de Haro, entre ellas Bodegas Manzanos, fueron pioneras en adoptar técnicas de vinificación francesas después de que la filoxera devastara los viñedos europeos. Hoy en día, Haro es famoso por su Barrio de la Estación , donde se agrupan algunas de las bodegas más prestigiosas, entre ellas Bodegas Manzanos , que ofrecen una experiencia enoturística única.

Sugerencias de maridaje:

• Mariscos: Excelente con langosta con mantequilla o vieiras.
• Aves: Ideal con pollo asado en salsas cremosas.
• Queso: Combina maravillosamente con quesos blandos como el Brie o el Camembert.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 51% Viura, 49% Chardonnay
• Alcohol: 13,5%
• Temperatura de servicio: 10-12°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: Beber ahora o dentro de 3 a 5 años para mayor complejidad.
• Denominación de Origen: Rioja DOCa., España

Compra ahora: Explora la elegancia y tradición de Manzanos Blanco Fermentado en Barrica Chardonnay 2020 en Caná Wine Shop. Envío gratis en pedidos superiores a $150.