Castillo La Fleur de Boüard 2019 🇫🇷

Château La Fleur de Boüard 2019: una belleza impulsada por el merlot de Lalande-de-Pomerol

92 puntos - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider. "Este vino muestra una expresión refinada de cereza oscura, ciruela y frambuesa negra, con capas de chocolate y espresso, y un final rico y suave".

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas ricos de moras, ciruelas, moca y toques de vainilla, entrelazados con notas florales.
• Paladar: Con cuerpo y aterciopelado, con sabores de cerezas oscuras, cacao y especias sutiles, equilibrados por taninos suaves y acidez fresca.
• Final: Largo y lujoso, con fruta oscura persistente y notas de café y tostado.

La historia detrás del vino:

Elaborado con 100 % Merlot , el Château La Fleur de Boüard 2019 es un vino destacado de la denominación Lalande-de-Pomerol . Propiedad de la familia Boüard , conocida por su participación en Château Angélus, esta finca produce vinos con un toque moderno. Ubicados cerca de la prestigiosa región de Pomerol, los viñedos se benefician de una combinación de suelos de grava y arcilla, lo que proporciona las condiciones ideales para el Merlot. Esta añada se envejeció durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas al 50 % , lo que ofrece una complejidad refinada.

Maridajes perfectos:

• Carnes rojas: Excelente con cordero asado, ternera o pato.
• Queso: Disfrútelo con quesos curados como el Comté o el Gouda.

Vinificación y Terroir:

La finca practica una viticultura meticulosa, con cosechas manuales y vinificación precisa. El vino pasa por una fermentación en cubas revestidas de roble a temperatura controlada antes de envejecer en barricas, lo que permite una elegante integración de la fruta y el roble. La proximidad del viñedo a Pomerol garantiza una excelente mineralidad y estructura en el producto final.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Merlot
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: Beber ahora o guardar durante 10 a 15 años.
• Denominación: Lalande-de-Pomerol, Burdeos, Francia

Compra ahora: Experimenta la elegancia de Château La Fleur de Boüard 2019 en Caná Wine Shop. ¡Envío gratis en pedidos superiores a $150!