Las Campanas Rosado 2021 🇪🇸
Las Campanas Rosado 2021 🇪🇸
Las Campanas Rosado 2021 🇪🇸
Un elegante Garnacha Rosado de Navarra, España
Las Campanas Rosé 2021 de Bodegas Manzanos es un rosado delicado y refrescante elaborado con uvas Garnacha, que muestra el estilo característico de la región de Navarra. Con una historia que se remonta a 1864, Bodegas Manzanos es una de las bodegas más antiguas de Navarra y fue la primera en producir rosado en esta región, lo que ayudó a establecer Navarra como un centro de vinos rosados de alta calidad.
89 puntos. “Un rosado pálido con una explosión fresca de frutos rojos, cítricos y sutiles notas florales. Brillante y jugoso en el paladar, con una acidez bien equilibrada”. – Falstaff
Notas de cata:
- Color: Rosa pálido con matices melocotón, de aspecto limpio y brillante.
- Nariz: Aromas frescos de frutos rojos como fresas y frambuesas, complementados con cáscara de cítricos y un sutil fondo floral.
- Paladar: De cuerpo ligero y elegante, con capas de sabores de frutas frescas con una acidez crujiente y una textura delicada.
- Final: Suave y equilibrado, con notas persistentes de ralladura de naranja y una mineralidad refrescante.
La historia detrás del vino: Las Campanas es una marca histórica de Bodegas Manzanos, que ha desempeñado un papel pionero en la producción de vino rosado de Navarra. La bodega, ubicada en el corazón de Navarra, cosecha sus uvas Garnacha temprano en la mañana para preservar los aromas y la frescura. Utilizando el método tradicional "sangrado" con un breve período de maceración, el vino logra su distintivo color pálido y sabores vibrantes. Bodegas Manzanos es conocida por sus prácticas agrícolas sostenibles y el cuidado que pone en preservar la calidad de las uvas.
Dato curioso: El nombre Las Campanas refleja las profundas raíces de la marca en la región y el compromiso de la bodega de elaborar vinos que resuenen tanto con la historia como con la modernidad.
Sugerencias de maridaje:
- Queso: Chèvre fresco o Brie cremoso.
- Mariscos: Perfecto con camarones a la parrilla, vieiras selladas o platos ligeros de pescado.
- Ensaladas y platos ligeros: Ideal con platos mediterráneos, verduras a la parrilla o ensaladas de verano.
Especificaciones del vino:
- Variedad: 100% Garnacha
- Alcohol: 13%
- Temperatura de servicio: 8-10°C
- Tamaño de la botella: 750 ml
- Denominación de origen: DO Navarra, España
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