Marcelo Pelleriti Firma Malbec 2021 🇦🇷

Marcelo Pelleriti Signature Malbec 2021: un Malbec mendocino de elaboración magistral

93 puntos. “Un Malbec audaz y expresivo con una profundidad y elegancia notables, que muestra lo mejor del terroir de Mendoza”. – James Suckling

Notas de cata:

Color: Violeta intenso con reflejos rubí profundo.
Nariz: Aromas de moras maduras, ciruelas y arándanos, con notas de violetas, chocolate negro y un toque de pimienta negra.
Paladar: De cuerpo completo y aterciopelado, este Malbec ofrece sabores de frutas oscuras jugosas, especias dulces y un sutil toque ahumado. Los taninos son pulidos y bien estructurados, lo que da lugar a un final suave y equilibrado.
Final: Largo y armonioso, con notas de vainilla y moca, persistente con refrescante acidez y mineralidad.

La historia detrás del vino:

Marcelo Pelleriti no solo es uno de los enólogos más famosos de Argentina, sino también el primer latinoamericano en recibir una calificación perfecta de 100 puntos del reconocido crítico de vinos Robert Parker . Este prestigioso galardón fue otorgado por su trabajo en el Château La Violette 2010 , un Merlot de Pomerol, Francia. Su profunda experiencia y pasión se reflejan en el Signature Malbec 2021 , que muestra su dominio de las tradiciones vitivinícolas argentinas y francesas. Procedente de viñedos de gran altitud en Mendoza , las uvas se cosechan a mano de viñas viejas plantadas en suelos aluviales, y el vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses. La dedicación de Pelleriti a la precisión da como resultado un Malbec que equilibra potencia y delicadeza, lo que lo convierte en un vino destacado en el mundo de los vinos argentinos.

Sugerencias de maridaje:

• Carnes a la Parrilla: Perfecto con un jugoso chuletón o cordero a la parrilla, donde los taninos complementan la riqueza de la carne.
• Barbacoa: Combina excelentemente con costillas ahumadas o cerdo asado, realzando las notas ahumadas y picantes del vino.
• Queso: Ideal con quesos curados como el Manchego o el Gouda, resaltando la complejidad frutal y especiada del vino.

Vinificación y Terroir:

Cultivadas en viñedos de gran altitud de Mendoza , las uvas se benefician de noches frescas y días soleados, lo que garantiza condiciones de maduración perfectas. La cosecha 2021 es conocida por su equilibrio y vitalidad, gracias a un manejo meticuloso del viñedo y una cosecha manual. Fermentado en tanques pequeños y añejado en roble francés, este Malbec encarna la profundidad y la riqueza por las que son famosos los vinos de Mendoza.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Malbec.
• Alcohol: 14,5%.
• Temperatura de servicio: 16-18°C.
• Tamaño de la botella: 750 ml.
• Potencial de almacenamiento: se puede disfrutar ahora o guardar durante 8 a 10 años.
• Denominación de origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

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