Vega Sicilia Alión Tempranillo 2019 🇪🇸

Vega Sicilia Alión Tempranillo 2019: Una expresión moderna de Ribera del Duero

95 puntos. “Alión 2019 es un vino potente y concentrado con una fruta vibrante y taninos refinados, un vino rico y elegante del productor más emblemático de España”. – James Suckling

Notas de cata:

• Color: Rojo violeta intenso.
• Nariz: Aromas de cerezas negras maduras, ciruelas y violetas, complementadas con notas sutiles de especias para hornear y grafito.
• Paladar: De cuerpo completo, con sabores de moras, espresso y cerezas cubiertas de chocolate. La textura es aterciopelada, sostenida por taninos firmes pero pulidos y una acidez equilibrada.
• Final: Largo y refinado, con notas persistentes de fruta oscura, especias y un toque mineral.

La historia detrás del vino:

Producido por la legendaria Vega Sicilia , el Alión 2019 está elaborado con 100% Tinto Fino (Tempranillo) , cosechado en viñedos seleccionados en la región de Ribera del Duero . Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés , este vino equilibra la tradición con un estilo moderno y pulido. 2019 fue una añada concentrada y poderosa, que mostró el terroir único del viñedo y la meticulosa artesanía detrás de cada botella.

Maridajes perfectos:

• Carnes rojas: Combinan mejor con venado, cordero o bistec.
• Queso: Complementa al manchego añejo o a quesos duros como el Pecorino.

Vinificación y Terroir:

El vino pasa por una fermentación en tanques de madera y se añeja predominantemente en roble francés, con un toque de roble americano, que le otorga complejidad y suavidad a los taninos. Este cuidadoso proceso de envejecimiento asegura que el vino conserve su frescura y estructura características .

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
• Alcohol: 15%
• Temperatura de servicio: 18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: disfrútelo ahora o guárdelo en la bodega por hasta 20 años.
• Denominación de origen: DO Ribera del Duero, España

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