Château Margaux Premier Cru Classé 1998 🇫🇷

Château Margaux Premier Cru Classé 1998: una obra maestra de Burdeos

98 puntos. "La cosecha de 1998, testimonio de la legendaria elegancia y finura de Château Margaux, muestra el equilibrio y la potencia de un Burdeos verdaderamente excepcional". – Wine Spectator

Notas de cata:

Color: Granate intenso con matices rubí.
Nariz: Aromas embriagadores de grosellas negras, ciruelas y violetas, combinados con tonos terrosos de grafito, tabaco y cedro.
Paladar: De cuerpo completo y textura rica y aterciopelada, ofrece sabores de moras maduras, cassis y trufa, respaldados por taninos finamente integrados y sutiles influencias del roble.
Final: Largo y lujoso, con una perfecta armonía de fruta, acidez y mineralidad.

La historia detrás del vino:

Château Margaux, uno de los cinco vinos de primera calidad de Burdeos, es sinónimo de excelencia. Ubicado en la denominación Margaux, este Grand Vin es un ejemplo de primera clase del terroir único de la región. La cosecha de 1998 es particularmente famosa por su complejidad y potencial de envejecimiento, lo que refleja el cuidado meticuloso de la finca en el viñedo y la bodega. El vino se añejó durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que creó un perfil estructurado y equilibrado que continúa evolucionando maravillosamente con el tiempo.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: perfecta con cordero o ternera a la parrilla, complementando la riqueza y profundidad del vino.
• Caza: Combina exquisitamente con venado o pato, resaltando las notas terrosas y sabrosas.
• Queso: Se disfruta mejor con quesos duros como el Comté o el Gouda añejo, que resaltan el ahumado sutil del vino.

Vinificación y Terroir:

Las viñas, profundamente enraizadas en los suelos ricos en grava de Margaux , se benefician de un excelente drenaje, lo que garantiza una fruta concentrada y una acidez vibrante. Las uvas, recolectadas a mano en su punto óptimo de maduración, se someten a una fermentación en tinas de roble con temperatura controlada, seguida de un envejecimiento en barricas de roble francés 100 % nuevas, lo que le otorga al vino su elegancia y complejidad características.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot.
• Alcohol: 13%.
• Temperatura de servicio: 16-18°C.
• Tamaño de la botella: 750 ml.
• Potencial de almacenamiento: Puede envejecer con gracia durante otros 15 a 20 años.
• Denominación: Margaux AOC, Burdeos, Francia.

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