Chateau La Rose Montviel Merlot Red 2020 Pomerol, Francia- 750 ml

Château La Rose Montviel Merlot 2020: un Pomerol refinado elaborado por leyendas

Puntuación 4,1. «Un Merlot estructurado y frutal con taninos pulidos que ofrece lo mejor de Pomerol». – Vivino

Notas de cata:

Color: Rojo rubí profundo.
Nariz: Aromas atractivos de cerezas maduras y ciruelas, acompañados de notas de roble, vainilla y chocolate negro.
Paladar: De cuerpo medio, con sabores de jugosas moras y frutos rojos, complementados con taninos aterciopelados y una acidez refrescante. Sutiles notas de roble y chocolate aportan complejidad, creando un paladar suave y equilibrado.
Final: Largo y refinado, con un final persistente de fruta oscura, cacao y roble, lo que lo hace elegante y accesible.

La historia detrás del vino:

Producido en la prestigiosa región de Pomerol en Burdeos, Château La Rose Montviel 2020 no es solo otra mezcla de Burdeos. Bajo la guía del reconocido enólogo Michel Rolland , una de las figuras más influyentes de la vinificación moderna, y Marcelo Pelleriti , el primer enólogo latinoamericano en obtener una puntuación perfecta de 100 puntos de Robert Parker, este vino representa la cima de la artesanía. Juntos, Rolland y Pelleriti han creado un vino que combina a la perfección la tradición con el estilo moderno. Esta mezcla con un alto contenido de Merlot (80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc) muestra la delicadeza del terroir de Pomerol, con ricos sabores frutales y taninos pulidos que reflejan la experiencia de ambos enólogos.

Sugerencias de maridaje:

• Carnes estofadas: perfectas con costillas tiernas o cordero cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa.
• Queso: Combina maravillosamente con quesos firmes como el gouda añejo o el pecorino.
• Comida informal: para una velada relajada, acompáñelo con una hamburguesa gourmet o un bistec a la parrilla.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación de origen: Pomerol, Burdeos, Francia

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