Château Hautes Terres Sauvignon Blanc 2020 🇫🇷

Château Hautes Terres Sauvignon Blanc 2020: un blanco burdeos crujiente

Notas de cata :

• Color : Amarillo pálido, claro con un toque de brillo.
• Nariz : Aromas de manzanas frescas, peras y frutas tropicales sutiles como maracuyá y pomelo, con matices minerales.
• Paladar : Fresco y crujiente, con una acidez suave, con notas cítricas y de frutas verdes como limón y pera. El equilibrio entre la acidez y el dulzor afrutado lo hace fácil de beber y refrescante.
• Final : Limpio, fresco y refrescante con un regusto afrutado persistente.

La historia detrás del vino : Château Hautes Terres es una bodega de Burdeos relativamente moderna, y su Sauvignon Blanc 2020 muestra la vitalidad de los vinos blancos de la región. Esta mezcla de 90 % Sauvignon Blanc con pequeñas cantidades de Sémillon y Muscadelle aporta una calidad vivaz que calma la sed. Ofrece un claro ejemplo de cómo los blancos de Burdeos pueden ofrecer una excelente relación calidad-precio sin perder elegancia y complejidad.

Sugerencias de maridaje :

• Mariscos : Ideal para maridar con ostras, pescado a la parrilla o platos de camarones.
• Vegetariano : Complementa ensaladas frescas, especialmente con queso de cabra o aderezos a base de cítricos.
• Aves : Combina bien con platos ligeros de pollo o pavo.

Especificaciones del vino :

• Variedad : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Muscadelle
• Alcohol : 13,5%
• Temperatura de servicio : 8-10°C
• Tamaño de la botella : 750 ml
• Denominación de origen : Burdeos, Francia

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