Canals & Munné Insuperable DO Cava Brut Reserva 🇪🇸

Canals & Munné Insuperable DO Cava Brut Reserva: Un chispeante homenaje a Cataluña

91 puntos. “Un cava excepcional que muestra la fineza de los métodos tradicionales con sabores frescos y vibrantes. Burbujas finas, acidez refrescante y un final equilibrado y duradero lo convierten en un vino destacado en el mundo de los espumosos”. – James Suckling

Notas de cata:

• Color: Amarillo pajizo pálido con burbujas finas y persistentes.
• Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana, pera y sutiles notas cítricas como limón y lima, seguidos de un suave toque de mineralidad.
• Paladar: Fresco y crujiente, con sabores de manzana verde, pera y un toque de melocotón. Las burbujas son vivaces y bien integradas, ofreciendo una textura cremosa y un final refrescante con matices cítricos y minerales.
• Final: Largo y vibrante, con notas cítricas persistentes que dejan un regusto limpio y refrescante.

La historia detrás del vino: Producido por Canals & Munné , una bodega familiar establecida en 1915 en Sant Sadurní d'Anoia , el corazón de la producción de cava en Cataluña, España. Este cava está elaborado a partir de una mezcla de 40% Macabeo , 30% Xarel·lo y 30% Parellada , las variedades de uva clásicas del cava. Con una crianza de 25 meses, este vino espumoso se elabora mediante el método tradicional , similar al del champán, lo que garantiza burbujas refinadas y complejidad. Conocido por su elegancia y versatilidad, este cava es perfecto tanto para ocasiones especiales como para celebraciones cotidianas.

Sugerencias de maridaje:

• Mariscos: Combina maravillosamente con mariscos, camarones o pescado a la parrilla.
• Aperitivos: Disfrútelo con aperitivos ligeros como salmón ahumado, tapas o quesos suaves como el de cabra o el Brie.
• Quesos y Embutidos: Complementa quesos frescos y charcutería.

Especificaciones del vino:

• Variedades de Uva: 40% Macabeo, 30% Xarel·lo, 30% Parellada
• Alcohol: 12%
• Temperatura de servicio: 6-8°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: disfrútelo ahora o dentro de los próximos 2 a 3 años para una frescura óptima.
• Denominación de origen: DO Cava, Cataluña, España

Compra ahora: disfruta de los vibrantes sabores de Canals & Munné Insuperable Brut Reserva en Caná Wine Shop. Envío gratuito en pedidos superiores a $150.