Cabrillo Cabernet Sauvignon 2020 🇺🇸

Cabrillo Cabernet Sauvignon 2020: una expresión audaz del valle de Napa

Puntuación 4.0. "Un Cabernet clásico de Napa con una fruta intensa, taninos bien integrados y un final suave". – Vivino

Notas de cata:

Color: Rojo escarlata intenso.
Nariz: Aromas de moras maduras, cerezas oscuras y cassis, con notas de roble, vainilla y especias como clavo y canela.
Paladar: De cuerpo completo y estructurado, con sabores intensos de frutos negros, cacao y un toque de tabaco. El vino tiene taninos sedosos y una acidez equilibrada, lo que le aporta complejidad y facilidad de bebida.
Final: Largo y persistente, con una agradable mezcla de fruta, roble y especias sutiles.

La historia detrás del vino:

El Cabernet Sauvignon Cabrillo 2020 es un testimonio de la naturaleza poderosa pero elegante del Cabernet del Valle de Napa. Producido por Precision Wine Co. , este vino está elaborado con uvas provenientes de varias subdenominaciones de origen de Napa, lo que le permite capturar la esencia de la región. El clima ideal del Valle de Napa, con días cálidos y noches frescas, da como resultado uvas Cabernet perfectamente maduras que ofrecen tanto concentración como fineza. Añejado en barricas de roble, este vino exhibe un equilibrio refinado de fruta, tanino y roble.

Sugerencias de maridaje:

• Carnes a la parrilla: Perfecto con un jugoso bistec o chuletas de cordero, complementando la estructura del vino.
• Platos de pasta ricos: Ideal con un risotto de champiñones o pasta boloñesa, realzando los ricos sabores del vino.
• Queso: Combina bien con quesos curados como el gouda o el cheddar fuerte.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación de origen: Napa Valley, California, EE.UU.

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