Brut Premier Cru Michel Forget 2019 Champagne Francia- 750ml

Brut Premier Cru Michel Olvídate del champán 2019 🇫🇷

Una expresión clásica del champán Premier Cru

El Brut Premier Cru Michel Forget 2019 es un champán maravillosamente equilibrado de la prestigiosa casa Forget-Brimont . Elaborado con el método tradicional de champán, este vino espumoso está hecho con una mezcla de 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier y 20 % Chardonnay. Envejecido durante un mínimo de 30 meses en fosas de tiza tradicionales, este cuvée ofrece tanto frescura como complejidad, lo que lo convierte en un verdadero reflejo de los viñedos Premier Cru de la región de Champagne.

Reseña y puntuación de los críticos: James Suckling le ha otorgado a este champán 93 puntos y Wine Enthusiast 92 puntos . Los críticos elogian sus finas burbujas, su delicado aroma y el equilibrio de sabores de frutas blancas. James Suckling lo elogió como "un champán magníficamente estructurado con una espuma refinada y un final prolongado".

Notas de cata:

• Color: Oro pálido con un fino y persistente cordón de burbujas.
• Nariz: Fresco y delicado, con aromas de manzanas verdes, flores blancas y un toque de avellanas.
• Paladar: Suave y fresco, con sabores de manzanas verdes maduras, sutiles matices florales y un ligero sabor a nueces. El vino está bien equilibrado y muestra una combinación armoniosa de fruta y acidez.
• Final: Fresco y largo, dejando una sensación persistente de frutas frescas y delicada mineralidad.

La historia detrás del vino: Forget-Brimont, ubicada en el corazón de la región de Champagne, tiene una larga trayectoria en la producción de excepcionales Champagnes Premier Cru. La casa se centra en la elaboración de vinos elegantes a partir de sus viñedos Premier Cru, donde el terroir único imparte sabores distintivos. Con sus técnicas tradicionales de añejamiento, la bodega garantiza que cada botella madure a la perfección antes de salir al mercado.

Sugerencias de maridaje:

• Queso: Combina bien con quesos blandos como el Brie o el Camembert.
• Mariscos: Ideal para acompañar ostras frescas, platos de cangrejo o langosta.
• Platos Principales: Un acompañamiento maravilloso para pollo asado o platos ligeros de pescado con salsas cremosas.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
• Alcohol: 12,5%
• Temperatura de servicio: 8-10°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación de origen: Champagne AOC, Francia

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