Bodegas Dos Familias Familia Colombi Gran Reserva Malbec 2020 🇦🇷

Bodegas Dos Familias Familia Colombi Gran Reserva Malbec 2020 🇦🇷: Una expresión audaz del Malbec argentino

93 puntos – Wine Enthusiast
"Un Malbec rico y concentrado con capas de fruta madura, roble integrado y un final largo y sedoso".

Notas de cata

• Color : Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, que resalta su intensidad.
• Nariz : Aromas ricos de moras maduras, ciruelas oscuras y sutiles notas de vainilla y especias, gracias a su envejecimiento en barricas de roble.
• Paladar : De cuerpo completo, con taninos firmes y estructurados. Sabores de cereza negra, chocolate y notas de pimienta se combinan con una acidez bien equilibrada, creando una textura suave pero robusta.
• Final : Largo y persistente con fruta oscura y un toque especiado, dejando un final sedoso.

La historia detrás del vino
Este Malbec Gran Reserva se elabora en Mendoza, la principal región vitivinícola de Argentina, por Bodegas Dos Familias . La cosecha 2020 es un reflejo del terroir único de Mendoza, con uvas cultivadas a gran altitud en las estribaciones de los Andes. Los días soleados y las noches frescas de esta región son perfectos para producir vinos con sabores intensos y una gran complejidad. El vino se añeja en barricas de roble, lo que agrega una capa de complejidad a los audaces sabores frutales, lo que le da su riqueza característica.

Sugerencias de maridaje

• Carne : Perfecto con filetes a la parrilla, chuletas de cordero o guisos de carne, resaltando el carácter audaz del vino.
• Queso : Combina maravillosamente con quesos curados como el Manchego o el Gouda.
• Platos picantes : Ideal para combinar con platos como cordero o venado especiados.

Especificaciones del vino

• Variedad : 100% Malbec
• Alcohol : 14%
• Temperatura de servicio : 16-18°C
• Tamaño de la botella : 750 ml
• Denominación de origen : Mendoza, Argentina

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