Gitton Les Belles Dames Sancerre 2022 🇫🇷

Gitton Les Belles Dames Sancerre Sauvignon Blanc 2022: un clásico refinado del Valle del Loira

92 puntos. “Un Sancerre fresco y vibrante, con una mineralidad excepcional y un perfil fresco y cítrico, perfecto para los amantes de los vinos blancos franceses clásicos”. – Wine Spectator

Notas de cata:

• Color: Paja pálido con reflejos verdosos.
• Nariz: Aromas brillantes de frutas cítricas, especialmente limón y pomelo, entrelazados con notas de manzana verde y una sutil mineralidad pedernal.
• Paladar: Ligero y refrescante, con sabores de cáscara de lima, manzana verde y piedra mojada. La alta acidez del vino crea una sensación vibrante y fresca en el paladar, con una textura refinada.
• Final: Limpio y persistente, con una base mineral persistente y un final cítrico refrescante.

La historia detrás del vino: El viñedo Les Belles Dames es parte de Gitton Père et Fils , una finca familiar ubicada en el corazón de Sancerre , una región de renombre mundial en el Valle del Loira en Francia. Este embotellado específico está elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc cultivadas en suelos pedregosos (conocidos como Silex ), que le otorgan el toque mineral característico del vino. La cosecha 2022 se fermentó y envejeció en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la acidez naturales de la fruta, lo que la convierte en una expresión por excelencia del terroir de Sancerre .

Sugerencias de maridaje:

• Mariscos: Ideal con mariscos, cangrejo o pescado blanco a la parrilla.
• Ensaladas y verduras: Combina perfectamente con ensaladas frescas o platos a base de queso de cabra.
• Aves ligeras: complementa el pollo o pavo a la parrilla con salsas a base de cítricos.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Sauvignon Blanc
• Alcohol: 12,5%
• Temperatura de servicio: 8-10°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: Se recomienda disfrutarlo dentro de 2 a 3 años.
• Denominación: Sancerre, Valle del Loira, Francia

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