La Igriega Single Vineyard Paraje Altamira Malbec 2021 🇦🇷

La Igriega Single Vineyard Paraje Altamira Malbec 2021: Un legado de familia y terroir

92 puntos. “Una expresión vibrante y elegante de Paraje Altamira, este Malbec ofrece intensos aromas de frutas oscuras, complementados con delicadas notas florales y una sutil mineralidad. En boca es fresco, con taninos bien estructurados y un final largo y pulido”. – Decanter

91 puntos. "Un Malbec refinado del Valle de Uco, que combina potencia y fineza. Predominan los sabores jugosos de mora y ciruela, con notas de violetas y especias. La acidez del vino brinda un equilibrio fresco y vivaz, lo que lo convierte en un ejemplo perfecto del Malbec mendocino de gran altitud". – Wine Advocate

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de moras, ciruelas y violetas, acompañados de sutiles notas de especias y mineralidad.
• Paladar: De gran cuerpo y acidez vibrante, con sabores de frutas oscuras y un delicado toque de roble. El vino tiene un final largo y suave con taninos finamente integrados.
• Final: Largo y elegante, con notas persistentes de fruta y mineralidad.

La historia detrás del vino: La Igriega es más que un vino: es la realización de un sueño familiar. En 2006, Marcelo Goldberg, un exitoso empresario de la industria textil, y su familia se propusieron establecer su viñedo en el corazón de Paraje Altamira . Ahora, está jubilado y disfruta de la vida mientras su hijo, Nico, está al mando del proyecto. Su objetivo era crear un legado duradero, arraigado en el terroir único de la tierra. Con un profundo respeto por la naturaleza, la familia Goldberg cuida cuidadosamente su viñedo, produciendo vinos de alta calidad de un solo viñedo que realmente expresan la identidad de Altamira .

El nombre La Igriega simboliza la unión de la familia, la tierra y la tradición, y representa el camino que ha emprendido la familia Goldberg. Su dedicación a la agricultura sustentable y el respeto por la tierra garantizan que cada botella de La Igriega Malbec refleje la esencia de Paraje Altamira y los valores de la familia.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: perfecta con chuletón o costillas a la parrilla, donde la riqueza de la carne complementa los sabores audaces del vino.
• Caza: Ideal con pato asado o chuletas de cordero , realzando los matices terrosos y especiados sutiles del vino.
• Vegetariano: Marida con risotto de hongos o verduras a la parrilla , resaltando la mineralidad y la acidez fresca del vino.

Vinificación y terroir: El Single Vineyard Malbec de La Igriega proviene de los suelos pedregosos de Paraje Altamira , ubicado en el Valle de Uco a gran altitud. La proximidad del viñedo a la Cordillera de los Andes y su composición única del suelo imparten una mineralidad y frescura distintivas al vino. Añejado durante 12 meses en barricas de roble francés , este Malbec es el resultado de un meticuloso manejo del viñedo y una vinificación con mínima intervención.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Malbec
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de almacenamiento: Beber ahora o guardar en la bodega por hasta 10 años.
• Denominación de Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

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