Rosselló Barbaresco Nebbiolo Tinto 2017 🇮🇹

Rossello Barbaresco Nebbiolo Tinto 2017: Un Clásico Italiano Sofisticado

93 puntos. “Una expresión refinada de Nebbiolo desde el corazón de Barbaresco”. – Wine Enthusiast

Notas de cata:

• Color: Granate intenso con reflejos anaranjados.
• Nariz: Aromas de bayas rojas maduras, cerezas y delicados pétalos de rosa, subrayados por notas terrosas de trufa, tabaco y cuero.
• Paladar: De cuerpo medio a pleno, este vino ofrece una estructura elegante con taninos firmes y bien integrados. Sabores de frutos rojos, flores secas y especias sutiles se combinan armoniosamente, complementados por una acidez fresca.
• Final: Un final largo y persistente con matices terrosos y un toque de roble.

La historia detrás del vino: Producido por Casa Rossello , este Barbaresco 2017 está elaborado con 100 % Nebbiolo , proveniente de los prestigiosos viñedos de Piamonte, Italia . Añejado durante 18 meses en barricas de roble, este vino refleja las técnicas tradicionales de elaboración de vino de Barbaresco, mostrando la rica herencia de la región. La combinación de viñedos de gran altitud y un meticuloso envejecimiento en roble resalta los sabores complejos y el potencial de envejecimiento por los que Barbaresco es famoso.

Sugerencias de maridaje:

• Carnes Estofadas: Ideal con carne de res, cordero o ternera.
• Quesos curados: Combina bien con quesos añejos como el Parmigiano-Reggiano o el Pecorino.
• Platos con trufa: complementa platos terrosos con trufas o setas silvestres.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Nebbiolo
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación: Barbaresco DOCG, Italia

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