Chardonnay Brut NV Brasil Espumante 1913 - 750 ml 🇧🇷

Chardonnay Brut NV Brasil Espumante 1913 - 750 ml 🇧🇷
Disfrute de la elegancia de los mejores vinos espumosos de Brasil con el Brut Chardonnay NV 1913 , una deliciosa expresión de la escena vitivinícola emergente de Brasil, elaborado íntegramente con Chardonnay al 100 % . Este Brut fresco y refrescante muestra la creciente reputación de los vinos espumosos brasileños, en particular de la región de Rio Grande do Sul , conocida por su clima fresco y su excelente viticultura.

90 puntos. “Notas ligeras de galleta, manzana madura y pera, con una textura cremosa y burbujas persistentes. Fresco, esbelto y refrescantemente brillante”. – Sommeliers Choice Awards

Notas de cata:

• Color : Un amarillo pajizo vibrante con acentos dorados.
• Nariz : Aromas frutales de manzana madura, pera y crema de limón, mezclados con delicados toques de vainilla y heno, gracias al envejecimiento parcial en roble francés.
• Paladar : En el paladar, se pueden apreciar burbujas frescas y vivaces con una textura cremosa que equilibra las notas cítricas y frutales. La elegancia del Brut brilla con una acidez refrescante que es perfecta para beber a sorbos.
• Final : Un final limpio y fresco que persiste con notas de manzana verde y un toque de vainilla.

La historia detrás del vino:

Elaborado por Vinicola Aurora , una de las principales bodegas de Brasil, el Brut Chardonnay 1913 representa la innovación y la calidad que están redefiniendo los vinos espumosos brasileños. Ubicada en la Región Sur, Aurora ha perfeccionado su producción de vino espumoso utilizando el método tradicional, similar al champán, combinando el terroir brasileño con técnicas de vinificación de clase mundial. El envejecimiento parcial en barrica imparte una complejidad sutil que eleva este vino espumoso más allá de lo típico.

Sugerencias de maridaje:

• Queso : Combina maravillosamente con el cremoso Brie o Camembert, cuya riqueza complementa la acidez del vino.
• Platos principales : Ideal con mariscos como salmón a la parrilla o mariscos, y funciona bien con platos de cerdo más ligeros.
• Postres : Pruébalo con postres a base de cítricos como tartas de limón para realzar las notas frutales del vino.

Especificaciones del vino:

• Variedad : 100% Chardonnay
• Alcohol : 11,5%
• Temperatura de servicio : 6-8°C
• Tamaño de la botella : 750 ml
• Denominación : Rio Grande do Sul, Brasil

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