Portas Da Herdade Reserva Tinto Blend 2019 🇵🇹
Portas Da Herdade Reserva Tinto Blend 2019 🇵🇹
Portas Da Herdade Reserva Red Blend 2019: un tinto portugués rico y potente
92 puntos. “Un vino maduro y robusto con un perfil complejo de frutas oscuras y especias”. – Wine Enthusiast
Notas de cata:
- Color: Rojo rubí profundo.
- Nariz: Un bouquet complejo y elegante con notas de moras, cerezas oscuras y ciruelas, junto con capas de chocolate, vainilla y un toque de especias picantes.
- Paladar: De cuerpo completo y concentrado, este vino ofrece taninos firmes y una estructura equilibrada. El paladar revela sabores de frutas oscuras, complementados con sutiles tonos vegetales y especias. Un toque de vainilla y chocolate provenientes de la crianza en barrica realza la riqueza, dando lugar a un final largo y fresco.
- Final: El final es largo, con notas persistentes de bayas maduras, chocolate y un ligero toque picante.
La historia detrás del vino: Portas Da Herdade Reserva 2019 es producido en la región de Alentejo en Portugal por Companhia das Quintas en la reconocida finca Herdade da Farizoa . Esta mezcla de Syrah, Trincadeira y Touriga Nacional muestra lo mejor de la vinificación portuguesa, con uvas fermentadas a temperaturas controladas seguidas de 12 meses de crianza en barricas de roble francés. El vino refleja el rico terroir del Alentejo, conocido por producir tintos complejos y con mucho cuerpo que envejecen con gracia.
Sugerencias de maridaje:
- Carnes a la Parrilla: Perfectas con carne de res, cordero o cerdo cocinadas con hierbas aromáticas.
- Verduras Asadas: Complementa verduras de raíz asadas o platos de setas.
- Quesos: Combina bien con quesos duros como el Manchego añejo o el Gouda.
Especificaciones del vino:
- Variedad: Syrah, Trincadeira, Touriga Nacional
- Alcohol: 14,5%
- Temperatura de servicio: 16°C
- Tamaño de la botella: 750 ml
- Denominación: Alentejo, Portugal
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