Misiones de Rengo Cuvee Gran Reserva Carmenere 2020 🇨🇱
Misiones de Rengo Cuvee Gran Reserva Carmenere 2020 🇨🇱
Misiones de Rengo Cuvee Gran Reserva Carmenere 2020: Un vino chileno rico y complejo
88 puntos. “Un Carmenère audaz y estructurado con fruta madura, especias y taninos suaves”. – Wine Enthusiast
Notas de cata:
Color: Rubí profundo con reflejos violáceos.
Nariz: Aromático con una mezcla armoniosa de frutas negras maduras como moras, cerezas y ciruelas negras, combinadas con notas florales de violetas. También hay ricos matices de chocolate, madera tostada y cuero, que agregan complejidad a la nariz.
Paladar: De cuerpo medio y taninos suaves, ofrece sabores a pimiento verde, madera quemada, vainilla y un toque de café. El vino se equilibra con una acidez media y un final largo y elegante con frutos oscuros y especias que persisten en el paladar.
Final: Largo y persistente, dejando una deliciosa combinación de fruta madura y especias amaderadas.
La historia detrás del vino:
Misiones de Rengo Cuvee Gran Reserva Carmenere 2020 proviene del Valle de Rapel , una de las principales regiones vitivinícolas de Chile. Este vino es una mezcla de 95% Carmenere y 5% Cabernet Sauvignon , elaborado para expresar la elegancia y profundidad del Carmenere. Envejecido durante 12 meses en una combinación de barricas de roble francés y americano, este vino resalta los taninos suaves característicos y la fruta madura de la región. Misiones de Rengo está comprometido con la sustentabilidad, asegurando que el proceso de elaboración del vino refleje respeto tanto por el medio ambiente como por la tradición.
Sugerencias de maridaje:
- Carne roja: combina bien con cordero o cerdo asado, realzando las notas terrosas y ricas del vino.
- Guisos de verduras: complementa guisos abundantes y verduras asadas, añadiendo profundidad al plato.
- Queso: disfrútelo con quesos cremosos como Brie o Camembert para una experiencia equilibrada y placentera.
Especificaciones del vino:
- Variedad: 95% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon
- Alcohol: 14,1%
- Temperatura de servicio: 16-18°C
- Tamaño de la botella: 750 ml
- Denominación de origen: Valle de Rapel, Chile
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