Finca Torremilanos Montecastrillo Tempranillo Rosado 2022 🇪🇸

Finca Torremilanos Montecastrillo Tempranillo Rosado 2022 🇪🇸

Un refrescante rosado ecológico de la finca histórica de Ribera del Duero

Finca Torremilanos Montecastrillo Tempranillo Rosé 2022 es un rosado vibrante y orgánico de una de las fincas más antiguas y prestigiosas de Ribera del Duero. Como la segunda finca vinícola más antigua de la región, Finca Torremilanos solo sigue a la legendaria Vega Sicilia en la historia de la elaboración de vinos. Propiedad de la familia Peñalba, esta finca ha estado elaborando vinos excepcionales desde 1903, combinando la tradición con métodos de cultivo modernos y sostenibles. Conocida por sus prácticas biodinámicas certificadas, Finca Torremilanos representa la cúspide de la elaboración de vino responsable en España.

90 puntos. “Fruta roja brillante con matices cítricos, acidez equilibrada y un final limpio y refrescante. Un ejemplo perfecto de la elegancia que puede ofrecer el rosado tempranillo”. – Wine Enthusiast

Notas de cata:

• Color: Rosa pálido con un sutil tono salmón.
• Nariz: Aromas delicados de frutos rojos, como fresas y frambuesas, complementados con notas cítricas y un toque de matices florales.
• Paladar: Vivo y fresco, presenta una acidez crujiente con sabores de frutos rojos, pomelo y una textura mineral suave.
• Final: Largo y refrescante, con persistentes notas cítricas y florales.

La historia detrás del vino: Finca Torremilanos no es solo una bodega emblemática, sino también un destino para los amantes del vino. Ubicada en Ribera del Duero, esta finca familiar combina la elaboración de vino con la hospitalidad. La familia Peñalba ofrece un hermoso hotel y restaurante en la propiedad, lo que permite a los huéspedes experimentar la rica historia de la finca y el lujoso entorno. El hotel es un refugio tranquilo, ubicado entre los viñedos de la finca, mientras que el restaurante ofrece platos gourmet que combinan perfectamente con los vinos de la finca. La familia Peñalba está profundamente involucrada tanto en las operaciones diarias de la bodega como en la hospitalidad, asegurando que cada visitante disfrute de una experiencia inmersiva en el vino y la cultura.

Dato curioso: Finca Torremilanos fue una de las primeras fincas de Ribera del Duero en adoptar prácticas biodinámicas, centrándose en la biodiversidad natural y respetando los ciclos lunares en el viñedo.

Sugerencias de maridaje:

• Queso: Queso fresco de cabra o manchego tierno.
• Mariscos: Camarones o salmón a la parrilla.
• Comida ligera: ensaladas mediterráneas o platos de verduras.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 100% Tempranillo
• Alcohol: 13,5%
• Temperatura de servicio: 8-10°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Denominación de origen: DO Ribera del Duero, España

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