Chateau L'Ermitage de Bel-Air Merlot Red 2018 Burdeos Francia - 750ml

Chateau L'Ermitage de Bel-Air Merlot 2018: una rica mezcla de Burdeos

90-91 puntos. "Un vino de Burdeos bellamente estructurado con sabores de frutas oscuras maduras, taninos aterciopelados y un final de roble bien integrado". – Wine Enthusiast

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí profundo con reflejos granates.
• Nariz: Aromas de cerezas negras maduras, ciruelas y cassis, con notas de tabaco, vainilla y matices terrosos.
• Paladar: De cuerpo medio a pleno, ofrece sabores frutales intensos de moras y cerezas negras, realzados por notas de chocolate y especias. El vino está equilibrado por taninos suaves y un toque de roble.
• Final: Largo y elegante, con notas persistentes de café, vainilla y bayas oscuras.

La historia detrás del vino:

El Château L'Ermitage de Bel-Air 2018 proviene de la prestigiosa región de Pomerol en Burdeos, conocida por su terroir único. El vino es una mezcla principalmente de Merlot con cantidades más pequeñas de Cabernet Franc , lo que crea un tinto rico y con cuerpo con un potencial de envejecimiento excepcional. Las vides se cultivan en los famosos suelos de grava, arena y arcilla que definen a Pomerol, lo que le suma complejidad y profundidad al vino.

Maridajes perfectos:

• Carnes Rojas: Ideal con solomillo de ternera o cordero.
• Queso: Combina bien con quesos curados como el Gruyère o el Comté.

Vinificación y Terroir:

Este vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a sus taninos suaves y paladar estructurado. El terroir de Pomerol , conocido por sus suelos arcillosos y de grava, es perfecto para el Merlot, produciendo vinos con ricos sabores frutales y un gran potencial de envejecimiento.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 90% Merlot con 10% Cabernet Franc
• Alcohol: 14,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: Puede disfrutarse ahora o envejecerse durante 10 años o más.
• Denominación de origen: Pomerol, Burdeos, Francia

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