Carradas de Lafite Rothschild 2014 🇫🇷

Carruades de Lafite Rothschild 2014: un clásico refinado de Pauillac

94 puntos. "Un segundo vino de Château Lafite Rothschild bellamente estructurado, el Carruades de Lafite 2014 ofrece elegancia y complejidad con capas de grosellas negras, taninos finos y un toque de madera. Un vino que muestra la pureza y la moderación del terroir de Pauillac. . " – Entusiasta del vino

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí profundo con sutiles reflejos granate.
• Nariz: Aromas de mora, cassis, cedro y toques de tabaco, con notas subyacentes de especias y tierra.
• Paladar: De cuerpo medio a pleno, con un perfil equilibrado de frutos negros maduros, acidez fresca y taninos firmes pero refinados. El vino ofrece un final largo y suave, caracterizado por su estructura y precisión.
• Final: Fresco y persistente, con una agradable complejidad y mineralidad que se desarrolla con el tiempo.

La historia detrás del vino: Carruades de Lafite es el segundo vino de Château Lafite Rothschild , procedente de una de las denominaciones más prestigiosas de Burdeos, Pauillac. La cosecha de 2014, una mezcla de 58% Cabernet Sauvignon y 42% Merlot , se beneficia de la misma meticulosa atención a los detalles que el Grand Vin. Con 18 meses de envejecimiento en roble francés, este vino refleja la rica historia y la dedicación a la calidad que define a Château Lafite Rothschild. Esta cosecha es conocida por su capacidad de envejecer con gracia, con el potencial de ser disfrutada hasta 2028 y más allá.

Sugerencias de maridaje:

• Carne roja: combina maravillosamente con cordero o filete a la parrilla, complementando la estructura tánica del vino y su rica fruta.
• Caza: Ideal con aves de caza asadas, realzando los matices terrosos y especiados del vino.
• Queso: Disfrútelo con quesos añejos como Gouda o Comté, equilibrando la acidez y la profundidad del vino.

Vinificación y terroir: Las uvas de Carruades de Lafite se cultivan en suelos ricos en grava, lo que aporta mineralidad y fineza al vino. Tras la cosecha manual, el vino se envejece en barricas fabricadas en la tonelería Domaines Barons de Rothschild, con un 10 % de roble nuevo utilizado para realzar la complejidad sin abrumar la fruta.

Especificaciones del vino:

• Variedad: 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot
• Alcohol: 13,5%
• Temperatura de servicio: 16-18°C
• Tamaño de la botella: 750 ml
• Potencial de envejecimiento: se disfruta mejor a partir de 2024, con potencial de envejecimiento hasta 2030.
• Denominación: Pauillac, Burdeos, Francia

Compra ahora: Experimenta la elegancia de Carruades de Lafite 2014 en Caná Wine Shop. Envío gratuito en pedidos superiores a $150.